طی 10 ماه گذشته سال جاری، بیش از بیست میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های استان یزد تحت نظارت بهداشتي دامپزشکی صورت گرفت.
کارشناس بررسی، مبارزه و مراقبت بیماری های طیور استان یزد گفت: با فعال شدن سامانه پایش و مراقبت از بیماری های طیور، کلیه مراحل پرورشی اعم از جوجه ریزی، واکسیناسیون، بروز بیماری و درمان در این سامانه ثبت و آناليز گردیده و تنها با رعایت ضوابط بهداشتی و فاصله زمانی بین دو دوره، مجوز جوجه ریزی صادر می گردد.
دکتر کریم زنگیلی تصریح کرد: در تولید گوشت مرغ برخلاف تصور عموم هرگز از هیچگونه هورمونی برای افزایش رشد استفاده نمی شود و رشد سریع و بازدهی مناسب مرغ گوشتی در واحدهای پرورش صنعتی مربوط به عواملی همچون اصلاح نژاد، تنظیم جیره و محیط پرورش و سایر اصول علمی در این حرفه است.
وی همچنین اظهار داشت ماکیان گوشتی به عنوان منبع ارزان و با کیفیت پروتئین محسوب شده و رعایت نکات بهداشتی– قرنطینه ای علاوه بر دوره پرورش در کشتارگاه ها و زنجیره توزیع آن، اهمیت بسیار زیادی دارد. بدین منظور ضروریست دوره پرهیز مصرف دارویی قبل از کشتار و بهبود ساختارهای بهداشتی و مدیریت کشتارگاه ها مورد توجه بیشتری قرار گیرد.
زنگیلی در پایان از مرغداران درخواست نمود: با رعایت دقیق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در کلیه مراحل پرورش اعم از خرید جوجه، حمل و نقل، بهداشت سالن های پرورش، واکسیناسیون، درمان و اعمال محدودیت های زمانی قرنطینه ای، علاوه بر تضمین موفقیت فعالیت اقتصادی خود، در جلوگیری از اشاعه بیماری های طیور وتأمین گوشت مرغ سالم برای جامعه، سهیم باشند.
- نویسنده : یزد فردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
پنجشنبه 18,آوریل,2024