افتتاح اولین مرکز نوآوری فراورده های کنجدی و مشتقات آن در مرکز علمی کاربردی اردکان

به گزارش روابط عمومی: به مناسبت هفته اشتغال و توسعه کار آفرینی و با حضور دکتر موسی زاده مدیر کل دفتر امور پژوهش و فناوری دانشگاه علمی کاربردی کشور، دکتر احمدی رئیس دانشگاه علمی کاربردی استان یزد، مهندس مقیمی فرماندار اردکان و دکتر عندلیب رئیس مرکز علمی کاربردی اردکان، مهندس تقدیری مدیر عامل شرکت شهرک های صنعتی اردکان و جمعی دیگر از مسئولین مرکز نوآوری فراورده های کنجدی و مشتقات آن در مرکز علمی کاربردی اردکان افتتاح شد

در این مراسم دکتر احمدی خاطر نشان کرد: یکی از رسالت های دانشگاه ارائه آموزش های مهارتی و تربیت کاردان ها ‌و کارشناسان مهارتی برای پر کردن خلأ بین دانشگاه و صنعت است.

وی تصریح کرد: مراکز علمی کاربردی باید ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های موجود را شناسایی کنند تا بتوانند با ایجاد رشته‌های مورد نیاز جامعه، نیروی مهارتی آموزش دهند افتتاح  این مرکز نوآوری در شهرستان اردکان نیز می تواند کمک بزرگی برای یکی از صنایع بزرگ و کهن این شهر که از دیرباز مورد توجه بوده است باشد . امیدواریم با ایجاد مراکز نوآوری در سایر بخش های صنعت بتوانیم خلاء ارتباط بین صنعت و دانشگاه را پر کنیم.

مهندس مقیمی فرماندار اردکان نیز در این مراسم گفت : در شهرستان اردکان زیرساخت های بسیار خوبی برای  تولیدات فراوردهای کنجدی وجود دارد هم اکنون نیز بیش از 75 درصد از کنجد وارداتی و 80 درصد از کنجد تولید داخل کشور در این شهرستان مورد استفاده قرار می گیرد.

 وی افزود: ایده پردازی و نوآوری در این فراورده پر مصرف و تولید آن با توجه به ذائقه مردم میتواند نیاز جدید بازار را تامین کند زیرا امروزه تولید باید توجه به نیاز بازار باشد.

وی خاطر نشان کرد: وجود مرکز علمی کاربردی در این شهرستان و افتتاح اولین مرکز نوآوری فراوردهای کنجدی در این مرکز را کاملا حمایت می کنیم و فرمانداری اردکان نیز بعنوان نماینده دولت آمادگی خود را جهت همکاری در تحقق ایده های که از دانشجویان این مرکز ارائه می شود اعلام می دارد.

در ادامه مدیر کل دفتر امور پژوهش و فناوری دانشگاه جامع علمی کاربردی کشور در سخنانی ضمن برشمردن اهمیت خلاقیت و ایده پردازی جدید در جایگاه تولیدات کنجدی  در این شهرستان خاطر نشان کرد: تولید فراوردهای کنجدی در این شهر از دیر باز تا کنون مورد توجه سراسر کشور  و حتی کشور های خارجی بوده است نواوری در تولیدات این فراورده لذیذ میتواند بازار جهانی را در بربگیرد

ارائه آموزش های مهارتی و استفاده از پتانسیل دانشجویان دانشگاه علمی کاربردی و همچنین همکاری بخش صنعت با مرکز نوآوری دانشگاه می تواند نقش بسزایی در افزایش تنوع با توجه به ذائقه مردم داشته باشد که بدنبال آن نیز این موضوع در تولید ملی و همچنین ارزآوری برای کشور نیر موثر است

وی افزود: بنده در جریان مشکلاتی که بر سر راه تولید کنندگان این محصولات هستم.این شهرستان با توجه به  مزیت های زیادی که در این زمینه دارد می تواند به خوبی مشکلات پیش رو را برطرف کند با توجه به تحقیقاتی که صورت گرفته ذائقه مردم  در فراورده های کنجدی به سمت تولیدات طعم دار رفته است باید تولید کنندگان در مسیری قرار بگیرند که با توجه به ذائقه مردم تولید کنند

 

  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا