یزدفردا: علی فاتحی نیا، مدیرکل دامپزشکی استان یزد در بازدید سرزده از چند مرکز عرضه فراورده‌های خام دامی گفت: کشتارگاه‌ها، محل‌های عرضه مرغ و ماهی فروشی، قصابی ها، رستوران‌ها، هتل‌ها، چلوکبابی ها، ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر، سردخانه‌ها، مراکز بسته بندی و خودرو‌های حمل فراورده‌های خام دامی از موارد مورد نظارت دامپزشکی است.
او افزود: کارشناسان دامپزشکی به طور مستمر از مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی بازدید‌هایی را انجام می‌دهند که هدفشان نظارت بر رعایت اصول بهداشتی در امر تولید، فرآوری و عرضه است.
این مسئول ادامه داد: کارشناسان در صورت مشاهده موارد تخلف با فرد خاطی به طور جدی برخورد می‌کنند.
علی فاتحی نیا اظهار کرد: تضمین امنیت، سلامت غذا و حفظ سلامت شهروندان مرهون نظارت کارشناسان دامپزشکی است.
فاتحی نیا بیان داشت: سلامت شهروندان خط قرمز دامپزشکی است و برای رسیدن به هدفمان که تضمین سلامت غذایی است با هرگونه رفتار مخاطره آمیز برخورد جدی صورت می‌گیرد.
- نویسنده : یزدفردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
جمعه 19,آوریل,2024