یزدفردا

رئیس اتحادیه نانوایان استان یزد عنوان کرد: صدور پروانه کسب برای احداث نانوایی و اقدام برای نرخ‌گذاری نان از وظایف اصلی اتحادیه است اما متأسفانه مسئولین بالادستی، دست اتحادیه را بسته‌اند و ما فقط اجراکننده مصوبه‌ها و دستورالعمل‌ها هستیم و در تصمیم‌گیری‌ها نقشی نداریم.
پیروزی‌فرد درباره مشکلات نانوایان یزد درباره اینکه به دلیل نبود کارگر، پختشان را از تنور به دستگاه تغییر داد‌ه‌اند، بیان کرد: این مشکل در یزد به دلیل کیفیت آرد است. آردی که در تنور تبدیل به نان می‌شود نسبت به دستگاه باید کیفیت بسیار بالاتری داشته باشد.
وی در ادامه به اقدامات اتحادیه برای نانوایان یزد اشاره نمود و گفت: ایجاد صندوق قرض‌الحسنه برای نانوایان و فراهم نمودن امکانات تفریحی در مشهد از اقداماتی است که به تازگی برای نانوایان یزد فراهم نمودیم و نانوایانی که پروانه کسب دارند می‌توانند از این امکانات اتحادیه استفاده کنند.