دبیر علمی همایش ملی تغذیه و سرطان با بیان اینکه ۶۷۰ مقاله به دبیرخانه این همایش ارسال شده افزود: ۳۷۴ مقاله توسط هیات داوران پذیرفته شده که ۵۸ مورد آن بصورت سخنرانی و ۳۱۶ مورد هم بصورت پوس‌تر در این همایش ارائه می‌شود.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی یزد دکتر مژگان کریمی زارچی ضمن ایراد سخنرانی در مراسم افتتاحیه این همایش نقش تغذیه در پیشگیری و درمان این بیماری را از محورهای اصلی همایش بیان کرد و افزود: فرهنگ سازی تغذیه و سرطان، نقش تولیدات کشاورزی، دامپروری، آبزی پروری در پیشگیری از سرطان، طب سنتی و سرطان، نقش رسانه‌ها، تبلیغات و سرطان، سبک زندگی و سرطان و تغذیه درمانی در سرطان از دیگر محورهای این همایش است.

وی موازین اخلاقی در تولید، توزیع و نظارت بر غذا و سرطان، نقش صنایع در پیشگیری از سرطان و مواد مغذی و سرطان را از دیگر محورهای همایش یاد شده اعلام کرد.

گفتنی است؛ هدف از برگزاری این همایش سراسری، ایجاد همگرایی در میان دست اندرکاران کنترل و پیشگیری سرطان در بخش‌های مختلف مرتبط با آن اعم از تولید، صنعت، تغذیه و رسانه است.

  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا