دکتر کریم زنگیلی با بیان این خبر گفت: در راستاي اجراي ضوابط و مقررات بهداشتي و قرنطينه اي دامپزشكي، صنعت مرغداري در تمامي مراحل توليد جوجه يك روزه، ورود آن به مرغداري ها، طول دوره پرورش، كشتار و عرضه مرغ بسته بندي شده تازه و منجمد به مصرف كنندگان تحت نظارت و بازرسي بهداشتي كارشناسان دامپزشکی قرار دارد.

در همین راستا در سال جاری کارشناسان دامپزشکی بر 24 میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های استان یزد نظارت داشته اند.

مسئولاداره بهداشت و مدیریت بیماری های طیور استان یزد اقدامات بهداشتي در خصوص تهيه جوجه يك روزه با كيفيت و مورد تاييد دامپزشكي مبداء، ضد عفوني و آماده سازي مرغداري، مايه كوبي و پيشگيري از بيماري ها در طول دوره پرورش را عاملی مهم در توليد مرغ سالم و در نتيجه تهيه گوشت سفيد با كيفيت جهت مصرف خانوار دانست و اذعان داشت: در محل كشتارگاه ها نیز مرغ های ارسالی جهت کشتار توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازديد قرار گرفته و در نهايت مرغ هاي مورد تاييد در بسته بندي هاي تازه و منجمد جهت عرضه به مراكز مجاز ارسال مي شود.

وی در بخش دیگری از سخنان خود به اهیمت نظارت بهداشتی در امر تولید گوشت سفید به عنوان عامل تضمین سلامت و صیانت از سرمایه افراد اشاره نمود و افزود: ارتباط تنگاتنگ پرورش دهندگان با کارشناسان دامپزشکی و رعایت دقیق توصیه های ایشان که مبتنی بر دستورالعمل های سازمان دامپزشکی می باشد به طور قطع تا حد زیادی مانع از بروز بیماری های فراگیر و مرگ و میر بالا در سطح مرغداری ها و شیوع بیماری های مشترک شده و زمینه را برای ارتقاء سطح تولید، تهیه گوشت مرغ سالم و بهداشتی برای مصرف کنندگان فراهم می آورد.

زنگیلی در پایان از مرغداران خواست: با رعایت دقیق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در کلیه مراحل پرورش اعم از خرید جوجه، حمل و نقل جوجه ها، ایجاد سالن های پرورش بهداشتی، واکسیناسیون و درمان جوجه ها، علاوه بر تضمین موفقیت فعالیت اقتصادی خود، در تهیه گوشت مرغ سالم، با کیفیت و بهداشتی برای مصرف عموم مردم سهیم باشند.

با بیان این خبر گفت: در راستاي اجراي ضوابط و مقررات بهداشتي و قرنطينه اي دامپزشكي، صنعت مرغداري در تمامي مراحل توليد جوجه يك روزه، ورود آن به مرغداري ها، طول دوره پرورش، كشتار و عرضه مرغ بسته بندي شده تازه و منجمد به مصرف كنندگان تحت نظارت و بازرسي بهداشتي كارشناسان دامپزشکی قرار دارد.

در همین راستا در سال جاری کارشناسان دامپزشکی بر 24 میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های استان یزد نظارت داشته اند.

مسئولاداره بهداشت و مدیریت بیماری های طیور استان یزد اقدامات بهداشتي در خصوص تهيه جوجه يك روزه با كيفيت و مورد تاييد دامپزشكي مبداء، ضد عفوني و آماده سازي مرغداري، مايه كوبي و پيشگيري از بيماري ها در طول دوره پرورش را عاملی مهم در توليد مرغ سالم و در نتيجه تهيه گوشت سفيد با كيفيت جهت مصرف خانوار دانست و اذعان داشت: در محل كشتارگاه ها نیز مرغ های ارسالی جهت کشتار توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازديد قرار گرفته و در نهايت مرغ هاي مورد تاييد در بسته بندي هاي تازه و منجمد جهت عرضه به مراكز مجاز ارسال مي شود.

وی در بخش دیگری از سخنان خود به اهیمت نظارت بهداشتی در امر تولید گوشت سفید به عنوان عامل تضمین سلامت و صیانت از سرمایه افراد اشاره نمود و افزود: ارتباط تنگاتنگ پرورش دهندگان با کارشناسان دامپزشکی و رعایت دقیق توصیه های ایشان که مبتنی بر دستورالعمل های سازمان دامپزشکی می باشد به طور قطع تا حد زیادی مانع از بروز بیماری های فراگیر و مرگ و میر بالا در سطح مرغداری ها و شیوع بیماری های مشترک شده و زمینه را برای ارتقاء سطح تولید، تهیه گوشت مرغ سالم و بهداشتی برای مصرف کنندگان فراهم می آورد.

زنگیلی در پایان از مرغداران خواست: با رعایت دقیق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در کلیه مراحل پرورش اعم از خرید جوجه، حمل و نقل جوجه ها، ایجاد سالن های پرورش بهداشتی، واکسیناسیون و درمان جوجه ها، علاوه بر تضمین موفقیت فعالیت اقتصادی خود، در تهیه گوشت مرغ سالم، با کیفیت و بهداشتی برای مصرف عموم مردم سهیم باشند.

• نویسنده : یزد فردا
• منبع خبر : خبرگزاری فردا